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お菓子とケーキ おいしい生地の基本 大型本 – 2010/12/7

5つ星のうち 4.7 19件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

基本の生地の作り方を全プロセス写真つきで解説

お菓子作りの基本をマスターしたい人も、もっと上手に作りたい人も、ポイントがよくわかるように
基本の生地の作り方を全プロセス写真つきで紹介。
混ぜ方や泡立て方ひとつで変わるおいしい生地作りをマスターしてください。

内容(「BOOK」データベースより)

お菓子作りの基本をマスターしたい人ももっと上手に作りたい人も生地作りのポイントがよくわかる。混ぜ方や泡立て方ひとつで変わるおいしい生地作りを完全マスター。

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登録情報

  • 大型本: 143ページ
  • 出版社: 成美堂出版 (2010/12/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 441530950X
  • ISBN-13: 978-4415309507
  • 発売日: 2010/12/7
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 19件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 61,473位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2012年4月11日
形式: 大型本
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2014年2月7日
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2014年3月27日
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2014年4月8日
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2017年3月10日
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2011年2月26日
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2014年6月22日
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2012年4月5日
形式: 大型本|Amazonで購入
0コメント| 24人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告

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