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お茶の歴史 (日本語) 単行本 – 2010/9/18

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単行本, 2010/9/18
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

中国茶、紅茶、日本茶…お茶のすべてがここにある。初めて茶の「全世界・全歴史」を詳しく語った待望の決定版。植物学、医学、宗教、文化、経済、人類学、社会、政治など、さまざまな側面から「安全で刺激的な飲み物」を克明に描いた名著。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

メア,ヴィクター・H.
ペンシルヴェニア大学の中国語および中国文学教授

ホー,アーリン
ストックホルム生まれのアメリカ育ちで、一時期は台湾にも在住。現在はスウェーデンで活動するジャーナリスト、フリーライター。専門は中国の文化・歴史・時事問題。雑誌「Archaeology(考古学)」およびデンマークの新聞社の元記者

忠平/美幸
1962年生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。図書館司書を経て現在は翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2010/9/18
  • 単行本 : 316ページ
  • ISBN-10 : 4309225322
  • ISBN-13 : 978-4309225326
  • 出版社 : 河出書房新社 (2010/9/18)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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