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お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ 単行本 – 2013/10/3

5つ星のうち4.5 62個の評価

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商品の説明

出版社からのコメント

ここまで多彩なイギリス菓子を紹介しているのは本書が初めて!?
ティータイムが大好きで、ビスケットを国民食とするイギリスで、ずっと愛されてきたおいしさ満載です。
イギリスではティータイムに呼ばれて、焼きたての温もりが残るスコーンが出てくると、
最高のおもてなしをされたと心躍るとか。スコーンの焼きたては本当に最高のおもてなしです!
少ない材料で、簡単に作れるのも魅力です。ぜひこのハッピー感をご自身の手で。
お手製ビスケットが常備されている暮らしも素敵です。本書レシピで作ったお菓子たちで、
みなさんの毎日のお茶の時間を、もっと楽しく豊かなものに!

内容(「BOOK」データベースより)

イギリス在住10年の著者が、試作を重ねた、日本の材料で作る本場の味わいレシピ集。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2013/10/3)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/10/3
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4418133402
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418133406
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 62個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年3月3日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 すべてのレシピを試してみたくなる1冊
ユーザー名: ケンさん、日付: 2018年3月3日
大好きな紅茶のお供に美味しいスコーンが焼けたらいいなと思い購入しました。
レシピだけでなく、写真を眺めてててもワクワクさせてくれます。コラムもいいですね!

まず初めにオートミールのビスケットを作ってみました!そういえば人生で初めてのお菓子作りかも!?
出来上がったビスケットは、お店で買ったビスケット以上のおいしさでしたよ!

男の私でも次は何を作ろうかな?という気にさせてくれる1冊です!
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25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年4月19日に日本でレビュー済み
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2020年10月5日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 レシピ付き素敵なイギリス暮らしの本
ユーザー名: シグレ通信、日付: 2020年10月5日
まず、写真がとてもステキです。ヴィンテージ 食器に盛られた素朴な焼き菓子とそれにチラリと映り込む可愛らしい刺しゅうが施されたリネン。映画ゴスフォードパークやダウントンアビーに感化された方々はこの本であの伝統的なイギリスのお茶の時間を再現できると思います。P32の田舎スコーンにレーズンとピーカンを足して焼いたスコーンは今まで焼いたどのスコーンより美味しく見事な腹割れに。息子にもどんどん上手くなるね、と褒められました。美味しい旅のヒントにもなるエッセイは次回イギリスに行く前にもう一度読み返したくなります。
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2016年1月16日に日本でレビュー済み
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2015年4月18日に日本でレビュー済み
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2019年6月29日に日本でレビュー済み
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2021年2月21日に日本でレビュー済み
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2016年8月26日に日本でレビュー済み
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