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お気楽!イタリアンレシピ100 (グルメ文庫) 文庫 – 2005/4

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

塩昆布スパや柚子七味スパ、レモンのリゾット…目からうろこのレシピから、定番のピクルス、温野菜、地中海風スパゲティ、ニョッキ、魚・肉のトマト煮、マチェドニア、ジェラートまで。サラダ・前菜・パスタ・野菜料理・魚介料理・肉料理・穀物料理・ドルチェの章からなる、シンプルで簡単、でもすっごく美味しい!イタリアンレシピ100。あなたの食生活が豊かになること間違いなし。タカコさんの楽しいエッセイも満載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

半沢・メロジー/タカコ
東京生まれ。法政大学法学部、社会学部卒業。1974年、日本放送作家組合作詞家協会新人賞受賞を機にライター活動。女性誌『コスモポリタン』及び文庫本の執筆(集英社コバルト文庫他)などを手がける。1985年、フランス人と結婚、仏滞在。1986年からイタリア暮らしを始める。三年間トスカーナ地方モンテ・カティーニ・テルメに住んだ後、ミラノ隣県のベルガモに転居。料理をはじめ、ファッションや生活習慣その他イタリア文化のエッセイ集の執筆。雑誌、ホームページなどでのエッセイも連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 文庫: 255ページ
  • 出版社: 角川春樹事務所 (2005/04)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4758431647
  • ISBN-13: 978-4758431644
  • 発売日: 2005/04
  • 梱包サイズ: 15 x 10.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー
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2015年1月18日
形式: 文庫|Amazonで購入
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2015年7月2日
形式: 文庫|Amazonで購入
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