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お客様の心をつかむ 魔法のほめ言葉事典 (日本語) 単行本 – 2018/11/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「ほめる」は最上のおもてなし。外資系一流ホテルで驚異のリピート率80%、海外セレブの接客も多い女性シェフが直伝!ほめ言葉のボキャブラリーを強化して、素敵な人間関係を手に入れよう。

著者について

◎1984年、山梨県生まれ。15歳から飲食店で接客業をはじめ、接客したお客様は国内外合わせて延べ10万人を超える。
◎関東学院卒業後、独学で調理の道に。都内の数店舗で修業をし、20代で現職である外資系の一流ホテルの高級鉄板焼でカウンターシェフに抜擢。また個人で世界各地の鉄板焼を学ぶ。
◎小学校への食育やNPO団体へのボランティア、孤児へのチャリティーなどをしながら、貧困や家庭環境に関わらず、こどもたちに安全で満足な栄養が与えられるような仕組みをつくろうと活動をしている。

登録情報

カスタマーレビュー

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2018年11月11日に日本でレビュー済み
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2018年11月10日に日本でレビュー済み
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2019年3月10日に日本でレビュー済み
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2019年8月23日に日本でレビュー済み
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2018年11月29日に日本でレビュー済み
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2018年12月25日に日本でレビュー済み
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2018年11月16日に日本でレビュー済み
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2018年11月9日に日本でレビュー済み
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