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おもてなしのプロが教える 素敵な盛りつけのテクニック (PHPビジュアル実用BOOKS) (日本語) ペーパーバック – 2012/12/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

いつもの器がセンスアップ。よろこばれる料理とスタイリングまで紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

佐藤/紀子
食卓クリエーター。著名人や外資系駐在員のホームパーティーの企画・運営やワインバーのオーナーシェフとして腕を磨き、2006年に夫の転勤でアメリカ・サンディエゴへ。現地でおもてなし料理&テーブルコーディネート教室SugarLab.を始める。現在はマレーシア・クアラルンプール在住。東京と行き来し、レッスンを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2012/12/20
  • ペーパーバック : 159ページ
  • ISBN-10 : 4569809006
  • ISBN-13 : 978-4569809007
  • 出版社 : PHP研究所 (2012/12/20)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 8個の評価

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2012年12月26日に日本でレビュー済み
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2019年3月8日に日本でレビュー済み
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