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おもくない! ふとらない! スパイスとカレー入門 (standards books) 単行本 – 2019/3/20

5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

テレビ、ラジオ、雑誌、ネットで話題沸騰!
現役女子大生カレー研究家が教える
大さじいっぱいの油だけで作れる
かんたん、ヘルシーなレシピ59

「スパイスさえあれば、だれでも簡単にカレーは作れる! 」
都内の大学に通いながら、自身のブログで連日カレーレシピを公開、
自らネットショップ「印度カリー子のスパイスショップ」も運営する、
各メディアで大人気のカレー研究家・印度カリー子、初のレシピ集!

油をなるべく使わない独特のスタイルから、
コリアンダー、クミン、ターメリックの3つのスパイスをメインに、
「オイル少なめの肉のカレー」「体に優しい魚介のカレー」
「美容・健康に効く野菜のカレー」「スパイスで作れるサイドメニュー&デザート」のレシピを、
詳細な手順ときれいな写真でたっぷりとご紹介。

「東京カリ~番長」水野仁輔氏との特別対談や、
「カレーで美人になれる?」などのとっておきコラムも満載、
スパイスやカレー初心者でも楽しめる一冊です。

著者について

印度カリー子(いんど・かりーこ)
1996年生。現役女子大生。

初心者のためのスパイスショップ「印度カリー子のスパイスショップ」代表。
2019年4月より、東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究をする。


出版社より


登録情報

  • 単行本: 112ページ
  • 出版社: standards (2019/3/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4866363606
  • ISBN-13: 978-4866363608
  • 発売日: 2019/3/20
  • 梱包サイズ: 24.2 x 18.3 x 1.9 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー
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2019年3月24日
Amazonで購入
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12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年4月4日
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2019年4月4日
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