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おふくろの味 定番100 (別冊NHKきょうの料理) ムック – 2015/10/19

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商品の説明

内容紹介

懐かしいおふくろの味を100品収載

昭和の時代から現在まで、日本の食卓にのぼってきた定番のおふくろの味100品。どこか懐かしく、世代を問わず誰もがおいしいと思う家庭料理を、丁寧なレシピで紹介。細かく手順を追ったプロセス写真で、料理初心者から、もう一度基本を見直したいベテラン主婦まで使いやすい一冊。


登録情報

  • ムック: 176ページ
  • 出版社: NHK出版 (2015/10/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4146462525
  • ISBN-13: 978-4146462526
  • 発売日: 2015/10/19
  • 商品パッケージの寸法: 25.8 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 35,611位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.3
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トップカスタマーレビュー

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母が毎日の献立に悩んでおりましたので、注文しました。

料理の基本が丁寧に説明してあり、実際に作ってみると少し我が家にとっては薄味ですが、良い1冊でした。
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フィードバックありがとうございました。
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形式: ムック Amazonで購入
もう一度料理の基本を押さえるのに大変参考になる本です。勉強になります。
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フィードバックありがとうございました。
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懐かしくておいしそうなメニューの数々。これだけできればおふくろとしてパーフェクトかも。
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