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おくすり味噌汁114 単行本(ソフトカバー) – 2015/2/10

5つ星のうち 4.1 19件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

冷え、疲れ、貧血、肩こり、生理痛、むくみ、便秘、胃もたれ、食欲不振、乾燥肌、
免疫力低下、夏バテ、イライラ、不眠、二日酔い…など、
その日の体調に合わせて食べたい具だくさん味噌汁114品をご紹介。

5分~で完成する時短レシピも多数。
いつも家にある食材で作れる手軽なものばかりなので、毎日の食卓に気軽に取り入れられます。

さらに、具材を味噌と一緒にラップで包み、冷凍&持ち運びできる味噌玉も掲載。
1日1杯の味噌汁習慣をぜひはじめてみてください。


【CONTENTS】

■1章 体を温める
長ねぎ/にんじんみぞれ/玉ねぎチーズ/じゃがいもとパセリ/にんにくと卵/鶏肉と香菜

■2章 エネルギーを補う
目玉焼き/焼きキャベツ/牛肉とわけぎ/さつまいも/つぶしブロッコリー/アボカドとパプリカ

■3章 巡りをよくする
にら/しめじとえのきだけ/さば缶と長ねぎ/シーフードミックス/おろしれんこん/たらと絹さや

■4章 デトックス
わかめとしょうが/もずくと絹豆腐/ひきわり納豆と大葉/コーンクリーム/とうもろこしときゅうり

■5章 消化を助ける
かぶ/しゃぶしゃぶ餅/さといも/味噌おじや/とろみじゃがいも/白菜と春雨/鶏団子

■6章 体をうるおす
トマトとしょうが/豆乳しゃぶしゃぶ/焼き梅干しとめかぶ/長いもとおくら/ミニトマト/豚汁

■7章 熱を冷ます
豆もやし/たけのこ/なすとトマト/そばとのり/緑茶大根/レタスとわかめ/ひじきとにんじん

■8章 心に効く
あさりバター/白菜/しじみと三つ葉/そうめん/ほうれん草とヨーグルト/ひっつみとにら

■お役立ちコラム 味噌玉
ねぎ+みょうが+大葉/鮭フレーク+水菜/とろろこぶ+梅肉/クレソン+天かす

…など


その他、味噌汁をもっと手軽に楽しむためのコラムも多数掲載!

「だしのこと」…“入れておくだけ" “余り野菜で" など、簡単すぎるだし3種の作り方。
「味噌のこと」…代表的な5種類の味噌の特徴と、おすすめの使い方。
「おくすり食材紹介」…食材そのものの効能を紹介。
「冷凍の小ワザ集」…味噌汁作りがさらにお手軽になる、薬味や野菜、魚介類の冷凍方法。
「味噌汁の話」…味噌汁を美味しく作るちょっとしたコツや味噌の保存方法、歴史など。

内容(「BOOK」データベースより)

1日1杯で悩みを解消。その日の体調に合わせて食べたい具だくさん味噌汁。冷え、疲れ、生理痛、むくみ、胃もたれ、イライラ、二日酔い…など。5分~で完成!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: ワニブックス (2015/2/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4847093127
  • ISBN-13: 978-4847093128
  • 発売日: 2015/2/10
  • 梱包サイズ: 18.2 x 12.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 19件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 40,766位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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19件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.1

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19件中1 - 8件目のレビューを表示

2018年5月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年12月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2017年6月14日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年6月2日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2019年1月6日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2018年3月14日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年4月28日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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