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おかずサラダ: 野菜たっぷり、おかずにもおいしいサラダ100 (日本語) 単行本 – 2015/5/11

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単行本, 2015/5/11
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商品の説明

著者について

カノウ ユミコ:「おいしいものを食べたい一心で」小学生の時に料理に目覚める。きっかけは、仲よしの友だちが料理を作ってくれたことだった。「子どもでも料理していいんだ」とふと気づき、以来、料理書をお手本に俄然のめり込んでいく。それが高じて料理が生業に。妹を相棒にお焼きの店や精進懐石料理店を商っていた時もあるが、現在は料理教室、本や雑誌でのレシピ紹介、レストラン、ホテル、食品会社のメニューコンサルティングなどを中心に活躍中。著書も多数。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

カノウ/ユミコ
妹を相棒に、おやきの店や精進料理店を開いていた時期もある。現在は料理教室、本や雑誌でのレシピ紹介、レストラン、ホテル、食品会社の野菜料理のメニューコンサルティングなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 誠文堂新光社 (2015/5/11)
  • 発売日 : 2015/5/11
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 127ページ
  • ISBN-10 : 4416715048
  • ISBN-13 : 978-4416715048
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2015年6月3日に日本でレビュー済み
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2015年5月30日に日本でレビュー済み
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