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おうちでハワイアンごはん60 (日本語) 単行本 – 2014/7/7

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単行本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

エッグベネディクト、パンケーキなど人気の朝ごはん、ロコモコ、ポキなどランチにぴったりのボリュームメニュー、ハワイアンスイーツ&ビール…etc.今すぐハワイに行きたくなる本場の味60レシピ。

著者について

藤沢 セリカ (ふじさわ せりか) プロフィール
ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー。ハーブコーディネーター。料理研究家の母から料理を学ぶ。ハワイ滞在と子育てをきっかけに、料理研究家へ。30年にわたるハワイ滞在中にハワイ料理を研究する。その後、さまざまな国へ渡り、現地の有名レストランで修業し、多国籍料理への造詣を深めていく。多国籍料理ベースのオリジナリティのある家庭料理をTV、雑誌、書籍、WEBなどで発表し、好評を得る。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』『Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ』(ともに河出書房新社)、共同監修書に『ハーブとスパイスの図鑑』(マイナビ)、レシピ・料理担当書に『ワインの図鑑』(マイナビ)、『ボケを遠ざける健康油 ココナッツオイルレシピ』(河出書房新社)などがある。

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2016年6月12日に日本でレビュー済み
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2016年9月7日に日本でレビュー済み
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2014年8月3日に日本でレビュー済み
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2014年7月12日に日本でレビュー済み
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2014年7月30日に日本でレビュー済み
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2014年7月11日に日本でレビュー済み
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2014年7月12日に日本でレビュー済み
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