私は著者のYoutubeを参考にペペロンチーノを作ったら美味しかったので本書を購入しました。
まずは無料ですので著者のYoutubeの視聴をおすすめします。
そして一度、動画を参考に作ってみることを勧めます。
https://www.youtube.com/user/pastakingyamada/videos
本としての内容は★5です。
我流パスタが本格パスタ（チェーン店とは段違いのうまさ）になります。
本書にはパスタを作る際のコツ・ポイントが載っています。
★4の理由ですが、
Youtubeで実際の工程や調理のポイントが見れます。
パスタづくりのノウハウが、無料で動画でみれるじゃーんという点で-1です。
おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ (日本語) 単行本 – 2013/9/6
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商品の説明
内容紹介
『はなまるマーケット』で紹介され、大反響! ! !
★世界パスタ大会チャンピオン 初のレシピブック★
冷蔵庫にある身近な食材で、誰でも簡単に"世界一の絶品パスタ"が作れる秘密のレシピ&ワザが盛りだくさん! ! !
◎おいしいパスタが簡単にできる「パスタ4原則」
◎2大人気パスタ カルボナーラとミートソースの本当においしい作り方
◎パスタが見違える、定番食材 基本の切り方
◎オイル&トマト&クリームの3 大ソース別 "何度も作りたいリピートパスタ45品"
◎パスタの種類/パスタとソースのおいしい関係
◎おなじみ食材でアイデアレシピ 和風パスタ
◎サラダ感覚の冷製パスタ&ちゃんと作れるリゾット
◎ひと手間かけてワザあり! のイタリアン弁当
◎簡単、豪華、もちろん楽しい! イタリアンパーティレシピ
◎パスタに添えたい前菜 & 食後が待てないドルチェなど。
etc...
内容（「BOOK」データベースより）
世界パスタ大会優勝レシピも公開!パスタ王直伝の超シンプルなコツでいつものパスタが絶品パスタに!
登録情報
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