ネットや他の本のタイ料理レシピは
日本人向けに手に入りやすい食材で代用された構成ばかりで
現地の味を知る者には物足りなかった。
この本はシーユーカーオ、シーユーダム、タチオチ、カピなど
他本ではあまりでてこない、でも輸入食材屋やネットで国内でも
手に入るタイ調味料のレシピばかりなのがうれしい。
おかげで本格的な味わいが再現できる。
常備していない場合の代用調味料も挙げられているので
本格派、お手軽派、どちらにも応用できる。
Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。
無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

Kindle化リクエスト
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。