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おいしく見せる盛りつけの基本-毎日の食卓をスタイリッシュに変える 単行本 – 2011/4/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

毎日の食卓をスタイリッシュに変える。普段の食卓に応用できるアイデアや、モダンなおもてなしの盛りつけも紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

宮澤/奈々
料理研究家。料理サロン「C’est Tr`es Bon」(セ・トレ・ボン)を主宰。懐石料理をはじめ幅広い料理に精通し、スタイリッシュな盛りつけとテーブルコーディネート、家庭で無理なく作れるよう工夫されたレシピは多くの女性から支持を受ける。器のプロデュースを手がけるなど幅広く活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 池田書店 (2011/4/11)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/4/11
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 160ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4262129667
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4262129662
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 44個の評価

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