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おいしい!楽しい!ホットプレートcooking―毎日のワイワイごはんレシピ (別冊すてきな奥さん) ムック – 2007/12/1

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著者について

料理研究家。「ファミリークッキングスクール」主宰。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年、「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで「ファミリークッキングスクール」を開校。アイデアあふれるレシピが評判を呼び、雑誌やテレビ、講演会、外食産業、さらには広告業界と幅広い分野で注目を集めている。情報番組『ラジかるッ』(日本テレビ系)では、軽妙洒脱なトークと親しみやすい人柄、ユニークなレシピが好評を博すほか、『はなまるマーケット』(TBS系)などテレビ出演多数。近著に『サラダ食堂』(扶桑社)など。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに活動の場を広げている。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2007/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2007/12/1
  • ムック ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4391625725
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391625721
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.4 2個の評価

著者について

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1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科を卒業し、岡松料理研究所へ入所。’80年5月、ファミリークッキングスクール(東京・中野坂上)を 開校。’90年2月、株式会社に組織を改める。’91年、企画フードハウスを設け、食ビジネス全般において、企業の食品開発・その販促活動を支援し た。’05年4月、スクール及びクッキングスタジオ(東中野)を開設。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いを新たにする。’06年、便利で楽しい キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げ、’08年、携帯サイト「ハマティのラクやせクラブ」を開始する(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『浜内千波のやせる!お好み焼きダイエット』(ISBN-10:4569792030)が刊行された当時に掲載されていたものです)

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年12月4日に日本でレビュー済み
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