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発売元 ココの家
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おいしい かわいい ちいさいパン - 低温長時間発酵だから手軽に焼ける 大型本 – 2013/10/22

5つ星のうち 4.0 23件のカスタマーレビュー

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大型本, 2013/10/22
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商品の説明

内容紹介

見た目で、サイズで、そのおいしさで、
みんながしあわせになれるちいさいパン。

一度にいろんな味を楽しめるように
1つの生地から何種類ものパンが作れるレシピをご提案。
冷蔵庫でじっくり熟成させる低温長時間発酵だから
ちいさくても本格パンを手軽に焼くことができます

食事パンもデザートパンも同時に楽しめ、
パーティーのフィンガーフードにも最適です。


【contents】
― 毎日食べたくなるベーシックな生地 ―
 基本のパン[1]惣菜パン
・ちび丸パン
・ちびコーンマヨパン
・ちびウィンナーパン
・ちび焼きカレーパン
・ちびくるみパン
・ちびバーガーバンズ…など10種類

― 卵と牛乳のふわふわリッチな生地 ―
 基本のパン[2]菓子パン
・ちびバターロール
・ちびメロンパン
・ちびクリームパン
・ちびリンゴパン
・ちびショコラブレッド…など11種類

― 小麦と酵母だけのシンプルな生地 ―
 基本のパン(3)食事パン
・ちびベーコンエピ
・ちびイングリッシュマフィン
・ちびフォカッチャ
・ちびクッペ
・ちびミルクフランス…など8種類

◎ちび食パン
ちびプレーン食パン/ちびシナモンロール/ちびフィグノア/ちびベーコンオニオン…など7種類

◎ちびベーグル
ちびシナモンレーズンベーグル/ちびココアオレンジベーグル
 ちびはちみつくるみベーグル/ちびフライドオニオンベーグル
ちび全粒粉ベーグル/ちびペッパーチーズベーグル…など9種類

◎ちびドーナッツ

◎ちびピザ

◎ちびパンパーティー

◎ちびパンランチ

◎ミニチュアサイズの雑貨パン「クラフトパン」

内容(「BOOK」データベースより)

ふだんはかわいく、パーティーでおしゃれに。みんなに愛されるしあわせなパンの本。

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登録情報

  • 大型本: 112ページ
  • 出版社: マリン企画 (2013/10/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4895125688
  • ISBN-13: 978-4895125680
  • 発売日: 2013/10/22
  • 梱包サイズ: 25.6 x 19 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 23件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 430,714位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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