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おいしい野菜レシピ 肉、魚、卵、乳製品を使わない 単行本(ソフトカバー) – 2013/9/21


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商品の説明

内容紹介

動物性たんぱく質をいっさい使わない、野菜だけのレシピ集。春夏秋冬のおなじみの野菜をさっと作れるシンプルな調理法で。ハーブやスパイスのアクセントを加え、単調になりがちな野菜料理をさらにおいしく。野菜から作るだしを使ったレシピも多数紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

旬菜&一年中入手しやすい20種の厳選野菜レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 192ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2013/9/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579211928
  • ISBN-13: 978-4579211920
  • 発売日: 2013/9/21
  • 梱包サイズ: 18.2 x 10.4 x 2.2 cm
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