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おいしい店とのつきあい方 実践編―サカキシンイチロウの秘密のノート〈2〉 (ほぼ日ブックス―サカキシンイチロウの秘密のノート) 単行本 – 2006/2/1

5つ星のうち4.7 2個の評価

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

サカキ/シンイチロウ
1960年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業後、株式会社OGMコンサルティング入社。現在同社代表取締役社長。語学力と行動力とを活かし、世界市場を視野に入れた外食産業のコンサルティングで活躍。手掛けたレストランは数知れず。豊富な知識でマーチャンダイジング、マーケティング戦略を展開する一方、柔らかな物腰と巧みな話術でレストラン紹介の分野でも注目されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 角川書店 (2006/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2006/2/1
  • 単行本 ‏ : ‎ 239ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4048839462
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4048839464
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.7 2個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2011年4月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2006年2月22日に日本でレビュー済み
24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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