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おいしい店とのつきあい方―サカキシンイチロウの秘密のノート (ほぼ日ブックス) 単行本 – 2005/2

5つ星のうち4.3 3個の評価

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商品の説明

内容紹介

ああ、これぞ大人の至福の時。子供禁制の遊びをとくと紹介!
レストランをもっと楽しむには秘密があります。ないがしろにされずにお店の粋な常連さんになって、優雅で至福な時間を楽しむための秘訣を、この道のプロがこっそりお教えします。大人のための必携レストラン講座。

内容(「BOOK」データベースより)

とっておきのお店の常連になって、メニューにはない究極の味を楽しむ―。これぞ、コドモには教えたくない大人の贅沢。そんなおいしい店とのステキな関係を作る秘密をこっそり、でも、丁寧にお教えします!サカキさんオススメのレストラン連絡先つき。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

サカキ/シンイチロウ
1960年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業後、株式会社OGMコンサルティング入社。現在同社常務取締役。語学力と行動力とを活かし、世界市場を視野に入れた外食産業のコンサルティングで活躍。手掛けたレストランは数知れず。豊富な知識でマーチャンダイジング、マーケティング戦略を展開する一方、柔らかな物腰と巧みな話術でレストラン紹介の分野でも注目されている。今、もっとも信頼のおける、お店とお客をつなぐレストラン・コンサルタントである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 271ページ
  • 出版社: 角川書店 (2005/02)
  • ISBN-10: 4048839063
  • ISBN-13: 978-4048839068
  • 発売日: 2005/02
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 2.4 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.9 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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VINEメンバー
2006年4月3日に日本でレビュー済み
形式: 単行本Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年1月15日に日本でレビュー済み
形式: 単行本
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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殿堂入りベスト500レビュアーVINEメンバー
2005年2月2日に日本でレビュー済み
形式: 単行本
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