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おいしいワインの選び方 (イースト新書Q) (日本語) 新書 – 2015/11/8

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内容紹介

理系ソムリエがチャートで解明!
これが家飲みワインの新法則。

豚しゃぶ、すき焼き、西京焼き、とんかつ、しゅうまい――
いつものご飯をおいしくするワインとは?
理論物理学博士でソムリエの著者が、
代表的なワイン25種と定番料理50品を掛け合わせ、ベストマッチを選出!
さらに各ワインの特徴を「人物」で表現しイラスト化。
白ワインは男性、赤ワインは女性。
キリッとした「酸」はキリッとした「表情」に、
「ミネラル」は「服のフォーマル度」に。
<人物の個性>と<料理の味付け>から導き出された、ワイン選びの新体系。

内容(「BOOK」データベースより)

豚しゃぶ、すき焼き、西京焼き、とんかつ、しゅうまい―いつものご飯をおいしくするワインとは?理論物理学博士でソムリエの著者が、代表的なワイン25種と定番料理50品を掛け合わせ、ベストマッチを選出!さらに各ワインの特徴を「人物」で表現し、イラスト化。白ワインは男性、赤ワインは女性。キリッとした「酸」はキリッとした「表情」に、「ミネラル」は「服のフォーマル度」に。“人物の個性”と“料理の味付け”から導き出された、ワイン選びの新体系。

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登録情報

  • 新書: 192ページ
  • 出版社: イースト・プレス (2015/11/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4781680100
  • ISBN-13: 978-4781680101
  • 発売日: 2015/11/8
  • 梱包サイズ: 16.8 x 10.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.4 4件のカスタマーレビュー
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4件のカスタマーレビュー

2016年3月15日
形式: 新書Amazonで購入
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2016年2月22日
形式: 新書Amazonで購入
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2016年8月25日
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2017年11月22日
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