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おいしいハーブガイド (主婦の友生活シリーズ) ムック – 2016/6/23


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商品の説明

内容紹介

ベランダで簡単に育てられるハーブの最新情報。
人気のパクチーやバジルやミント、レモン系ハーブの栽培&レシピを特集。

庭がなくても、ベランダで簡単に育てられるハーブ。
一鉢あるだけで毎日の料理がおいしくなり、ランクアップする。

タイ料理やベトナム料理で人気上昇中のパクチー(香菜、シャンサイ、コリアンダー)はじめ、
イタリアンで活躍するバジル、ハーブティに使うミントやレモン系ハーブ、サラダやつけ合わせに使うルッコラなど、
鉢で育てていればスーパーで買わずにいつでも利用できる「使えるハーブ」を特集。
栽培や利用法がわかる122種のハーブ図鑑つき。


登録情報

  • ムック: 100ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2016/6/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4074167301
  • ISBN-13: 978-4074167302
  • 発売日: 2016/6/23
  • 梱包サイズ: 30.5 x 20.8 x 0.8 cm
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