この本の最初の方の基本シン・ギョーザの作り方で作ったら絶品だった。
このレシピにシソの葉を巻いたのが美味すぎる。友達にも大評判だった。
自分が一番美味いと思ってる餃子の王将に行ったが、前は美味しく感じたが
あまりの不味さに驚いた。ただ、このレシピは一番高いゼナキングを使えと
あるが、1500円もするので養命酒使ったり、もっと安い栄養ドリンクでも
良いと思う。そんな味変らないし、絶対条件ではないです。
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