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うまい蕎麦の店 首都圏版 (ぴあMOOK) ムック – 2015/9/25

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

日本人ならいつでも蕎麦が食べたい!
これぞ実力派、蕎麦好きが認める名店から、畑から手がける自家栽培の蕎麦屋、
酒も肴も充実の呑みたい蕎麦屋、歴史ある老舗の蕎麦屋、本格派の立ち食い蕎麦家まで、
首都圏のうまい蕎麦屋をご紹介。「基礎知識」「蕎麦ができるまでルポ」などの
コラムも充実した、1冊まるごと蕎麦の店ガイドです!

※本誌は2014年10月2日に刊行したぴあMOOK「おいしい蕎麦の店 首都圏版」の掲載内容を最新のものに更新し、新たな情報を追加したハンディサイズ版です

-CONTENTS-
・一度は食べたい究極の味 これぞ実力派! 蕎麦の名店
・おいしい蕎麦の店へご案内
百花繚乱・蕎麦尽くし/呑みたい蕎麦屋/老舗の蕎麦屋/自家栽培の蕎麦屋
郷土の蕎麦/つけ蕎麦/カレー蕎麦/立ち食い蕎麦
・うまい蕎麦ランチMAP
新橋/新宿/池袋/神田/銀座・有楽町/丸の内・東京駅
・[コラム]知っておきたい蕎麦知識あれこれ
・[コラム]蕎麦を愛した文人たち
・[コラム]うまい蕎麦ができるまで


登録情報

  • ムック: 114ページ
  • 出版社: ぴあ (2015/9/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4835625307
  • ISBN-13: 978-4835625300
  • 発売日: 2015/9/25
  • 梱包サイズ: 23 x 18.2 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 497,553位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2017年11月15日
Amazonで購入
2015年10月25日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年2月8日
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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