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商品の説明
内容紹介
青天の霹靂(青森)、ゆめぴりか(北海道)、つや姫(山形)、
森のくまさん(熊本)さがびより(佐賀)……、
産地間ブランド米狂騒となりつつある中で、
おいしいごはんを食べたいあなたのためのお米読本!
お米を作る人、売る人はもちろんのこと、
お米のプロたちが教える本当にうまい米とは?
内容（「BOOK」データベースより）
あなたは食味値90超のごはんを食べたことがありますか?青天の霹靂、ゆめぴりか、つや姫、森のくまさん…お米のプロが選ぶ、いま最も食べたい米52。人気和食店の味が家で食べられる!!いつものお米を10倍おいしく炊く方法。
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