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いますぐ使える山菜採りの教科書 (012OUTDOOR) 単行本(ソフトカバー) – 2012/2/16

5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2012/2/16
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商品の説明

内容紹介

大好評「012OUTDOOR」シリーズ最新刊!名人が厳選した100種の山菜の見つけ方・見分け方・採り方・食べ方を写真でビジュアル解説。写真500点以上。 ■さがしやすい「フィールド別写真もくじ」とすぐに役立つ「山菜採りナビカレンダー」 ■各フィールドの探し方、山菜の採り方、毒草の知識など、山菜採りの基本を写真で解説 ■アク抜きや保存方法などをイラスト解説

内容(「BOOK」データベースより)

探す→見分ける→採る→食べる―一連の動きが一気にわかる。名人厳選!100種の詳細図鑑。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 256ページ
  • 出版社: 大泉書店 (2012/2/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4278047266
  • ISBN-13: 978-4278047264
  • 発売日: 2012/2/16
  • 商品パッケージの寸法: 1.5 x 14.8 x 21 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 192,910位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

他の山菜の本は、買ったことは、無いけど良かったと思います

いいとこ
アク抜きや山菜取りの基本が最初のページ付近に書いてあり毒のある山菜などの名前や何の山菜に似ているかが書いてあります

悪いとこ
毒の山菜の写真などが少ない
毒の山菜と毒の山菜に似ている山菜の違いの説明が少ない
山菜の種類が少ない(たぶん)
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初心者向けの山菜取り教科書として優秀だと思います。ちょっと持ち運びしにくいサイズなので、ポケットサイズとは言えませんが写真がきれいで食べ方の解説とかもあり親切だと思いました。
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写真もカラーなので見やすく説明文もわかりやすいものでした特に気になるとこもなっ方です
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