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いちばんやさしい 梅干し・梅酒・梅レシピ 単行本(ソフトカバー) – 2010/4/16

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

作っていおいしい119レシピ

赤梅干しやカリカリ梅など、さまざまな梅干しの作り方を丁寧に紹介。
梅酒、ジャム、シロップレシピなど、1~2kgの梅で気軽にできる119レシピを収録。
とことん梅づくしの一冊。

著者からのコメント

昔から口伝えで受け継がれてきた素敵な文化である
「梅干し作り」や「梅仕事」を楽しんでいただきたいと思い
この本を出版させていただきました。

梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅肉エキスなどのポピュラーなものから、
青梅醤油、梅味噌などなど、季節の香りや彩りを楽しめるレシピを掲載しています。

また、自家製の梅干しや梅肉、梅酒、梅シロップなどを使った
アレンジレシピも掲載しておりますので、梅仕事シーズン以外でも
ご活用頂けましたら幸いです。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: 成美堂出版 (2010/4/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4415307140
  • ISBN-13: 978-4415307145
  • 発売日: 2010/4/16
  • 梱包サイズ: 23.6 x 18.2 x 1.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2018年2月14日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
2015年3月15日
形式: 単行本(ソフトカバー)
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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