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丸亀醤油の「あらだきしょうゆ　1000ml」

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  • プロの料理人のあらだきがこれ1本で簡単に作れます! 煮魚（魚の煮付け）を美味しく簡単に作れるよう開発した、熊本発の「赤酒」を使った煮物専用調味料です。
  • 無添加本醸造しょうゆに、みりん、赤酒、砂糖、かくし味に魚醤を加え、コクと上品な甘味の豊かな味わいに仕上げました。化学調味料やカラメル色素は不使用です。料理に必要な調味料はすべて中に入ってます。
  • 魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。
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    原材料・成分

    原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1

    使用方法

    魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。

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    Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

    商品の説明

    商品の説明

    煮魚（魚の煮付け）を美味しく簡単に作れるよう開発した、熊本発の「赤酒」を使った煮物専用調味料です。 無添加本醸造しょうゆに、みりん、赤酒、砂糖、かくし味に魚醤を加え、コクと上品な甘味の豊かな味わいに仕上げました。化学調味料やカラメル色素は不使用です。料理に必要な調味料はすべて中に入ってます。 魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。 おいしさの秘密は赤酒にあります 赤酒は熊本の古来から伝わる微アルカリの清酒で飲用はもちろん、プロの料理人に愛用されてます。 ＜赤酒の特徴＞ 1、魚や肉を煮ても身が固くならず、ふっくらとさせる。 2、照りが良く、さめても照りやつやが落ちない。 3、アクのある野菜を煮ても色が変わらず、きれいに 　　仕上がる。 4、甘味のきれがよくすっきりしている。 5、うま味が増す。 6、魚臭などの臭みを消す。 内容量 あらだきしょうゆ （だし醤油・調味料） 1000ml 原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存

    原材料・成分

    原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1

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      horihori
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      2019年6月8日に日本でレビュー済み
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