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丸亀醤油の「あらだきしょうゆ 1000ml」

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  • プロの料理人のあらだきがこれ1本で簡単に作れます! 煮魚(魚の煮付け)を美味しく簡単に作れるよう開発した、熊本発の「赤酒」を使った煮物専用調味料です。
  • 無添加本醸造しょうゆに、みりん、赤酒、砂糖、かくし味に魚醤を加え、コクと上品な甘味の豊かな味わいに仕上げました。化学調味料やカラメル色素は不使用です。料理に必要な調味料はすべて中に入ってます。
  • 魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。
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重要なお知らせ

原材料・成分

原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1

使用方法

魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。

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商品の説明

商品の説明

煮魚(魚の煮付け)を美味しく簡単に作れるよう開発した、熊本発の「赤酒」を使った煮物専用調味料です。 無添加本醸造しょうゆに、みりん、赤酒、砂糖、かくし味に魚醤を加え、コクと上品な甘味の豊かな味わいに仕上げました。化学調味料やカラメル色素は不使用です。料理に必要な調味料はすべて中に入ってます。 魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。 おいしさの秘密は赤酒にあります 赤酒は熊本の古来から伝わる微アルカリの清酒で飲用はもちろん、プロの料理人に愛用されてます。 <赤酒の特徴> 1、魚や肉を煮ても身が固くならず、ふっくらとさせる。 2、照りが良く、さめても照りやつやが落ちない。 3、アクのある野菜を煮ても色が変わらず、きれいに   仕上がる。 4、甘味のきれがよくすっきりしている。 5、うま味が増す。 6、魚臭などの臭みを消す。 内容量 あらだきしょうゆ (だし醤油・調味料) 1000ml 原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存

原材料・成分

原材料 米醗酵調味料、砂糖、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、赤酒、魚醤、食塩、酒精、カラメル色素、ビタミンB1

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年6月8日に日本でレビュー済み
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