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あなたの知らない乳酸菌力 (実用単行本) 単行本 – 2011/10/27

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商品の説明

内容紹介

ヨーグルト放浪者のためのバイヤーズガイド

「ビフィズス菌」「シロタ株」「植物乳酸菌」など乳酸菌に関する言葉を誰でも一度は耳にしたり、健康のため実際にヨーグルトや飲料で乳酸菌を口にしたことがある人は多いはず。
現在発見されている乳酸菌は多数存在し、そのうち我々が、スーパー、コンビニなどで商品として口にすることができるものは50種類以上も存在している。
ひと口に乳酸菌といってもその効能はさまざまで、ひとつひとつ多岐にわたっている。
しかし、多くの人が単に「便秘に効くのでは?」といった何となく曖昧な知識で口にしているのが実情ではないでしょうか?
本書では乳酸菌がもたらすさまざまな健康効果を詳しく解説し、正しいヨーグルトの食べ方コラムなど役に立つ豆知識も紹介。
乳酸菌の知られざるパワーがぎゅっと詰まった一冊です。

内容(「BOOK」データベースより)

正しい乳酸菌の選び方を紹介。いま注目の乳酸菌42種を解説。ヨーグルトを正しく食べるためのコラム収録。おすすめヨーグルトなど乳酸菌商品紹介。乳酸菌と大腸の関係をよくする体操法ほか、乳酸菌の基礎知識から驚きの効果を紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 176ページ
  • 出版社: 小学館 (2011/10/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 409310784X
  • ISBN-13: 978-4093107846
  • 発売日: 2011/10/27
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 13 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 13件のカスタマーレビュー
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形式: 単行本
乳酸菌にこんなにいろんな種類があるとは、知りませんでした。
それぞれ、効能も違うらしい。
効能の紹介自体も、研究成果を元に書かれてるので、
信憑性が高くて安心感があります。

全部通しで読むというよりは、手元に置いておいて、
ちょっと調べたいときに辞書みたいに使う、というのが便利だと思う。
私はヨーグルトを買ってきたときに、どんな効能があるか気になるので、
この本で調べてます。
ヨーグルトを買う頻度が高くなりました。

個人的には、口の中の善玉菌まで増やしてくれるという
LS1菌とかロイテリ菌が気になってます。
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形式: 単行本
乳酸菌を含む具体的な食品内容、効能などがシンプルに記載されており日常の食生活に取り入れやすい
内容でした。
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投稿者 A-chan 投稿日 2015/4/28
形式: 単行本
内容的には良かったのですが、私が知りたかったRー1の菌は載ってませんでした。Rー1自体が最近出てきたからかしら?とも思いましたが…ん〜、残念。でも、乳酸菌の力には素直に感心させられました。ちなみに、カスピ海ヨーグルトの菌は載ってましたよ!
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形式: 単行本
乳酸菌が身体やアンチエイジングに効く。と知りながらも、本当の力はわかりませんでした。
ヨーグルトの種類も多く増え、食べても効果を感じないまま迷う状態。
この本を読んでからは、それぞれの菌によって効果効能が違う事がわかり、
乳酸菌がより身近に感じられる様になりました。
辞書を引く様に、読み込めるのが魅力です。
手放せなくなりました。
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形式: 単行本
腸と体のつながりについての説明が読みやすくて
短く簡潔にまとめられていたのが良かったです。
後ろのカタログは「ああ、この製品こういう効果があるのか」
と比較できるので好きです。
これは年月が経って新製品が追加されたりパッケージが変わったりしたら
また出してほしいところです。

菌の説明の文末が「効果があると思われる、考えられる」が多くて気になりました。
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形式: 単行本
なんとなくヨーグルトは体にいい気がする。
でも、いざスーパー、コンビニに買いに行くと種類がありすぎて何を買ったらいいのかわからない。高いほうが効くのか?安いのにして毎日食べるほうがいいのか?LGって何?

そんな人にお勧めです。
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投稿者 ラシカル VINE メンバー 投稿日 2012/11/22
形式: 単行本
乳酸菌にはたくさんの種類があることがわかりました。
それぞれ性質が違うようですね。
乳酸菌の辞書のような本でした。
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