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あなたに贈る 食の玉手箱 こころとからだに効くやさしいレシピ付き (ワニプラス) 単行本(ソフトカバー) – 2013/9/21

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商品の説明

内容紹介

健康の基本は「食」にあり。

札幌テレビ「どさんこワイド」の料理コーナー「奥様ここでもう一品」に22年間毎日出演し、ギネス記録を更新中の料理研究家・星澤幸子さんと、

前作『健康の基本』が好評だった健康エッセイスト・鳴海周平さんが「食」についての大切なメッセージの数々を1冊にまとめました。

何をいつ、どのように食べればいいのか?

「食」に悩んだらこの本、健康的な食生活を考えるうえでのヒントが満載です。


第1章 食べもの問答 「食」にまつわる11の疑問に答える
Q1 食べる順番は健康に関係ある?
Q2 水はたくさん飲んだほうがよい?
Q3 肉は食べないほうがいい?
Q4 健康に良い油と良くない油の違いは?
Q5 1日1食、2食、3食、どれが健康に良い?
Q6 休肝日は必要?
Q7 添加物はからだに有害?
Q8 1日に30品目食べるべき?
Q9 塩分はあまり摂らないほうが良い?
Q10 甘いものはからだに悪い?
Q11 からだに良い食べものの選び方を教えて

第2章 「食」は人を良くするもの

第3章 命をつくる食事

第4章 いつ・なにを・どう食べたらよいのか

第5章 健康・長寿を実現する食べ方

第6章 快食の秘訣は快便

第7章 こころとからだが喜ぶ「食」

対談 食こそ元気の玉手箱

こころとからだに効くやさしいレシピ

内容(「BOOK」データベースより)

料理番組のギネス記録保持者と『健康の基本』の著者が贈る、健康長寿を実現する、「食」の秘訣。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 223ページ
  • 出版社: ワニブックス (2013/9/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4847091906
  • ISBN-13: 978-4847091902
  • 発売日: 2013/9/21
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 12.8 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
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若い頃から何を食べてきたかで、その人の体が形成されていくので
食事はとても大切です。
「何を、いつ、どのように食べたらよいのか?」その問いに答えてくれる
一冊です。
写真入りで料理のレシピが載っているのが嬉しいです。
早速、作って家族の健康に役立てたいと思います。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
この本は“食”の基本から人間の健康を分析した本です。
自分の食生活の基本から健康について見返すことになります。
例えば、“野菜→タンパク質→炭水化物の順で食事を摂るのが一番良い”や“水分補給には水か茶色い色をした飲み物(麦茶や番茶など)が良い”
といったように読んだ直後から自分の食生活に活かせそうな身近な内容が多いのが特徴です。
自分もこの本を読んでからは食事の際の食べる順番や、朝昼晩の食事量のバランスなどに気を配るようになりました。
最後に掲載されている「こころとからだに効くレシピ」は材料もどれも気軽に調達できるものや、
どの家庭にもあるような身近なものばかりだったので、
一人暮らしで栄養バランスがしっかり摂れていない人や忙しくて調理に時間をかける暇のない人などにオススメだと思います。

老若男女誰もが人生で目指す“健康な身体”を作るための教科書のような存在がこの本であると思います!
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
広告の見出しに惹かれ、即注文しました。
巷には健康に関する情報が溢れ、一体どれを信じたら良いのか正直戸惑っていました。
本書ではそのことを一つ一つ解決してくれるので、スッキリとしたというのが読後の感想です。
健康長寿という漠然とした憧れが現実に実現出来そうな気持ちにさせてくれる本書は偽りなくおススメです。
人間の欲求である食を極めるためにも、からだが喜ぶ食生活を満喫したいと思います。
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