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あたらしい一汁三菜 単行本(ソフトカバー) – 2017/11/17

5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

食事の時間は家族にとっての癒しの時間。毎日のご飯は手が込んでなくても、心も満たしてほしいもの。忙しい人でも無理なく作れるよう考案した「あたらしい一汁三菜」は、面倒なこといっさいなし! 気楽なご飯作りの提案です。

著者について

料理研究家。神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルレストランやベッカライ(パン屋)、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)などで約3年間料理修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家として独立。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。ワインに合う日本食の提案イベントや、双子の男の子の母としての経験をいかした子どもの食育についての活動も行う。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2017/11/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579213122
  • ISBN-13: 978-4579213122
  • 発売日: 2017/11/17
  • 梱包サイズ: 25.8 x 18.4 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2018年1月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年11月20日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2018年1月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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