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【Amazon.co.jp 限定】日本農産種苗 本場長野県自家採種 赤くならない野沢菜 信濃美人 1dL


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  • 製造国:日本
  • 内容量:0.1L
  • 発芽率:85%以上
  • 種子消毒:無処理
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商品の説明

・野沢菜の本場、長野県で自社にて採種したタネです
・固定種の野沢菜にある葉が赤っぽくなってしまうという懸念点を独自の改良により克服した品種です
・漬物にしたときに色が美しく映えます
【商品内容】 野沢菜信濃美人・・・0.1L
(0.1L=約1万4千粒=1cm間隔3条蒔きにて約33平米)


メーカーより

信濃美人

信濃美人の特徴

一般の野沢菜は霜に当たると葉が赤く変色してきます。

しかし、信濃美人は変色の度合いが少なく、赤くなりにくい野沢菜です。

漬物など調理に利用すると、濁りの無いきれいな緑色に仕上がります。

信濃美人

信濃美人は緑のまま

固定種野沢菜

一般の野沢菜は変色してしまう

F1野沢菜 信濃美人の育て方(1例)

アブラナ科

発芽地温20~25℃

生育適温10~25℃

注意点

①根こぶ病を回避するためにアブラナ科の連作は避ける。

【発芽のコツ】

・種まき前日に畑にしっかりと水やりをしていれば播いた後は土は湿っているはずですので水やりは行わないようにすると発芽しやすくなります。

・土の水分状態を見ながら水やりを行うのが発芽しやすくなるコツとなります。

・土の表面が白く乾いていても、少し掘ってみて土が湿っているようであれば水やりは控えます。

・早く芽が出てほしいからと焦れて水やりを頻繁に行うと過湿によりタネの細胞が破壊されて発芽しなくなります。

間引き

タネまき後4~7日で発芽。子葉の形が悪いものを間引く。

生長に応じて適宜間引き株と株の間隔を広く開けていく

本葉1~2枚頃、5~10㎝間隔

本葉3~4枚頃、15~20cm間隔に収穫をかねて間引く。

収穫した間引き菜は、汁の具、おひたし、浅漬け、などに利用できる。

追肥

最終間引きの時、草勢を見ながら必要に応じて、チッソ・リン酸・カリの各成分をそれぞれ8~10%含む化成肥料を1㎡あたり30~50g程度

ウネ間か条間に施し、株元に軽く土寄せを行う。

収穫

タネまきから約60日後、草姿60~70cmで収穫します。霜に2~3回あわせてから収穫するとより味がよくなります。


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