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【精米】宮城県産 白米 ササニシキ 2kg 平成29年産

5つ星のうち 2.5 3件のカスタマーレビュー
価格: ¥ 1,071
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  • 内容量:2000g
  • 原材料:お米
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):4.0cm×32.0cm×22.0cm

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商品の説明

「ササニシキ」は、昭和38年に誕生し50年以上もの間、全国の皆様から親しまれ「東の横綱 ササニシキ」と呼ばれた、まさに宮城を代表する大品種です。 特徴は程良い固さと上品なさっぱりとした食感で、飽きの来ない美味しさです。さっぱりした食感が酢飯に合うことから、今でもお寿司屋さんや、和食を専門とするお店では「シャリと言ったらササニシキ」と人気が高いお米です。


メーカーより

ご飯イメージ

ササニシキの味の特徴

ササニシキの味の特徴は、さっぱりとした上品な味です。

粘り気が少なく、ほぐれやすいのも特徴で、高級寿司店でよく使用されるお米です。

本来の日本食は、淡い味付けの素朴な料理が多いので、米自体の主張が少なくおかずの味を引き立たせるササニシキのようなさっぱりとした上品な味が好まれていました。

それゆえ、高級和食店や寿司店では生産量が少なくなった現在でも継続して使用されており、薄味が好みの高齢者世代にも根強い人気を誇っています。

ササニシキは気候や土壌の条件によっては最高の品種とも言われていますが、天候によって品質が大きく変わりますし、冷害やいもち病に弱いことから生産量が激減している幻のお米です。

ご飯イメージ

日本食イメージ

田植え画像


登録情報

  • 発送重量: 2 Kg
  • 製造元リファレンス : -
  • ASIN: B077NGWPQH
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2017/11/21
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.5 3件のカスタマーレビュー
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カスタマー Q&A

3件のカスタマーレビュー

5つ星のうち2.5

この商品をレビュー

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3件中1 - 3件目のレビューを表示

2018年5月24日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年3月15日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年11月4日
Amazonで購入
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