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【無添加・無着色・手造り】 旬の人気 干物 食べ比べセット 旬さば開き(淡塩造り) 旬あじ開き(淡塩造り) 旬アジ醤油みりん干し スルメイカ一夜干し 4種6尾 限定ひもの セット

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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  • 【無添加 無着色】旬の人気 干物 食べ比べセット 旬さば開き(淡塩造り) 旬あじ開き(淡塩造り) 旬アジ醤油みりん干し スルメイカ一夜干し 4種6尾 ひもの セット【内容量】/唐津産真アジ醤油みりん干し(約50g/1枚)×2枚、唐津産真アジ開き(淡塩造り)(約50g/1枚)×2枚、唐津産真サバ開き(淡塩造り)(約300g前後/1枚)×1枚、唐津産スルメイカ一夜干し(約150g前後/1枚)×1枚
  • お歳暮 などの季節の贈り物、 お祝い 、 お礼 などのギフトに最適なひもの詰め合わせ!当店で人気の干物をぜひ食べ比べてください☆
  • Rグルメ大賞受賞、全て唐津産、自社唐津加工、化学調味料・保存料・酸化防止剤等・無添加、無着色、手造り
  • 九州 佐賀県唐津産の水揚げされたばかりの鮮魚を使用し、全品自社加工にて、一切化学調味料や保存料、酸化防止剤等を使用せずに【無添加・無着色・手造り】にて旬の魚に旨味を天然の調味料(無添加醤油/天日塩等)のみ使用し天日と冷風で干し、素材の旨味をとことん活かした逸品です。
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商品の情報

詳細情報
ブランド佐賀県 唐津市 岩本商店
産地(地方)九州地方
産地(都道府県)佐賀県
保存方法【賞味期限】•冷凍保存(-18度以下)にて30日 •解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 【保存方法】冷凍-18度以下
テーマ別お歳暮
メーカー名佐賀県 唐津市 岩本商店
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00JJL4NQI
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 147,260位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/4/7
  
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原材料・成分
<唐津産真アジ醤油みりん干し>唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料[脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)]、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩])
<唐津産真サバひもの>唐津産真サバ、食塩
<唐津産スルメイカ一夜干し>唐津産スルメイカ、食塩

食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております)、砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。

商品の説明

旬の人気 干物 食べ比べセット

【内容量】

  • 唐津産真アジ醤油みりん干し(約60g/1枚)×2枚
  • 唐津産真アジ開き(約60g/1枚)×2枚
  • 唐津産真サバ開き(約300g/1枚)×片身1枚
  • 唐津産スルメイカ一夜干し(約150g/1枚)×1枚

【賞味期限】

  • 冷凍保存(-18度以下)にて30日
  • 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日

【保存方法】冷凍-18度以下

【原材料】

  • 唐津産真アジ醤油みりん干し:唐津産真アジ、食塩、 
      醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、
      みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩)
  • 唐津産真サバひもの :唐津産真サバ、食塩
  • 唐津産スルメイカ一夜干し :唐津産スルメイカ(真イカ)、食塩


食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております)、
砂糖のみを使用し、それらの調味料を独自の方法で調整、調合して味付けしております。
他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。
全て手作業、手造りで製造した、岩本商店自慢の逸品ぞろいです。

岩本商店のこだわり

みんなが笑顔になれる美味しいひもの

魚にうるさい漁師も、魚きらいなお子様も・・・
みんな笑顔になる無添加・無着色ひもの
その美味しさには秘密があります。


 岩本商店のこだわり ――――――
1.「原魚」にこだわる!!

 創業当時から、魚市場敷地内に”仲卸店”をもつ
 岩本商店は、その地の利を生かし、
 店主自らが必ず出向いて、納得できる魚のみを
 買い付けています。

 1年365日、その日のもっとも美味しい旬の魚を
 セレクトします。

 

2.「干す」にこだわる!!

 ひものは”ちゃんと干す”事で、魚本来の旨味を引き
 出すことができます。
 生産効率を優先させた「冷凍して水分を抜く製法」
 を、岩本商店では『ひもの』とは呼びません。
 創業以来、化学調味料・保存料・着色料は
 一切使わず、天然の調味料のみを使用し時間をかけ
 干しあげます。
 生産効率よりも大切なこと―手間ひまを惜しまず。

 

 

3.「無添加・無着色・保存料無使用」にこだわる!!

 試行錯誤を続け、独自の配合でブレンドした
 3つの塩が、魚本来の「旨み」を引き出します。
 化学調味料も保存料も使用していないため、
 取り扱いを冷凍に限定。冷蔵庫で解凍後は、
 3日以内にお召し上がりください。
 保存日数の短さが、
 無添加・無着色・保存料無使用の証拠。


4.「手造り」にこだわる!!

 妥協なき職人の”まごころ”を食卓に――
 どんなに寒い冬も、熱い夏も”おいしい”と言って
 いただける、そのお客様の笑顔が見たいから!!
 早い朝はAM1:00から仕込みに入り、
 原魚の状態に合わせて、全て手作業で
 真心を込めてお造りします。
 この”ひもの”が並んだ食卓に
 笑顔が溢れる事を願って・・・

 


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トップカスタマーレビュー

2014年12月19日
Amazonで購入
2014年6月24日
Amazonで購入
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