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おきたま興農舎産つや姫 食味最優秀賞受賞農家 山形県高畠町産 特別栽培米(農薬8割減・化学肥料9割減) 令和2年産(白米5kg)

5つ星のうち4.5 85個の評価

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白米
5kg

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  • 【米選びのこだわり】山形米の専門店 尾形米穀店は、創業130年の老舗米屋です。当店では、山形県でも4人しかいないお米のプロ・五ツ星お米マイスターが直接産地を訪れ、田んぼや成育状況、どこから水を引いているか等を生産者さんとじっくり話し、「この人が作るお米なら大丈夫!」と思えるお米だけを仕入れてきています。
  • 【つや姫】粘り…★★★★☆ 甘み…★★★★ 食感…もちもち おすすめ料理…和食 つや姫は平成24年にデビューした、山形県期待の新品種です。お米の甘み自体はどちらかと言えば淡白なのですが、その淡白さがおかずの味を引き出し、和食・洋食を問わず、色々な料理との相性の良さを生み出しています。冷めても固くならないので、おにぎりにも◎です。節減対象農薬 : 8割減 化学肥料(窒素成分) : 9割減
  • 【産地紹介:高畠町】果樹王国・山形県の中でも抜群の存在感を誇る高畠町。特に斜面いっぱいに広がるブドウ畑は見事で、市町村単位での出荷量は全国1位を誇ります。また、高畠町は農薬を使わずに農作物を育てる「有機農法」の先駆けの地であり、意欲の高い優れた生産者を多数輩出しています。
  • 【生産者紹介:おきたま興農舎】1989年、農村の荒廃に危機感を持った12人の農家が集まってできたのが、おきたま興農舎です。「美味さが安全。安全な物は美味い。農作物の 固有の味や香りを堪能して頂ければ」と話す、おきたま興農舎 の小林さん。毎朝、美味しいごはんをしっかり食べて、毎日を 元気に過ごす。そんな健康的な生活を実感できるように、無農薬のお米や野菜を育てています。栽培期間中に除草剤を1回し か使っていない「美味くて安全」なつや姫です。
  • 【精米のこだわり】お米は精米した瞬間から食味が落ちていきます。その為、当店では、精米したての鮮度の良いお米を召し上がって頂けるよう、ご注文を頂いてからご注文頂いた数量のみを、そのつど精米しています。また、お米の旨みと栄養素が詰まった、ヌカと胚芽を残して精米する『分搗き(ぶづき)米』も承ります。
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種類:白米  |  サイズ:5kg

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山形県産のお米は、放射線物質調査の検査を受け、計測した全ての場所で不検出となりました。詳しくは山形県のHPにてご確認下さい。

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商品の説明

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つや姫について、お米マイスターからの一言

つや姫は、2010年に山形県の新品種としてデビューしてから、着実に美味しいお米としての評判を高め、全国的に人気のお米となりました。

その名の通り、お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで、食欲をそそります。粘りは強めですが

ごはんを噛んで飲み込む時にはスッと飲み込めるので、モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます。

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つや姫の産地紹介

高畠町は山形県の南東に位置し、宮城県と福島県に接している山あいの盆地です。

高畠町はその土地柄、山の恵みである清らかな水と栄養豊かな土壌に恵まれ

山形県の中でも有数の昼夜の寒暖差が大きい気候が作用し、農作物や果物が美味しく育つ環境が整っています。

そのため古くから農業が盛んな地域で、縄文時代の遺跡も多く見られたり

江戸時代には近くを流れる最上川の水運で江戸に農作物が運ばれるなど

先人たちの時代から農業が営まれてきた歴史的な土地でもあります。

ぶどうのデラウェアの生産量は日本一を誇り、ワイナリーも多く

一般的にはフルーツの街として人気が高い高畑町ですが、お米や野菜など、農作物全般の評価が山形県内でも高い地域です。

山あいでは、りんご、ぶどう、ラ・フランス、さくらんぼ等の果物を

盆地部分の平地では野菜やお米などを栽培していて、町のどこを見ても美味しい農作物で囲まれている素敵な土地です。

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つや姫の生産者紹介

おきたま興農舎さんは1,980年代に同じ志を持った11人の農家さんが集まって興した農業法人です。

その方針は「土が良ければ美味しい作物が育つ」というもの。

最近注目されている有機栽培や自然栽培ですが、おきたま耕農舎さんは

なんと20年以上前から極力農薬や化学肥料を使わない栽培方法を取り入れ、今日まで実践してきました。

お米だけでなく果物や野菜など

「人の口に入る農作物は美味しくて体に良い物を提供する」という考えを共にする農家さんたちが

20年以上にわたり情報の共有や試行錯誤を繰り返し、日夜農作業に勤しんでいます。

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お米の食べ比べを楽しもう

美味しいお米を食べると、人は自然と笑顔になりますよね。そして、一緒に食卓を囲む家族や友人との会話が楽しければ、さらに笑顔になります。

今、精米しているこのお米を食べる人に「美味しい!」と言ってもらいたい。そして、お米を通じて、笑顔で食卓を囲める家庭を1件でも多く増やしたい…そんな気持ちで、毎日お米を精米しています。

そして「食卓に笑顔を」増やすために私達がおススメしているのが「お米の食べ比べ」です。


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カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年7月10日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 5kgAmazonで購入
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年12月31日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 5kgAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年5月20日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 5kgAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年3月24日に日本でレビュー済み
種類: 玄米サイズ: 10kg(5kg×2)Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年5月7日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 5kgAmazonで購入
2019年8月27日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 2kgAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年11月29日に日本でレビュー済み
種類: 玄米サイズ: 5kgAmazonで購入
2019年10月27日に日本でレビュー済み
種類: 白米サイズ: 2kgAmazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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