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【新版】タルトとケーキ ~12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ~ 単行本(ソフトカバー) – 2015/2/11

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商品の説明

内容紹介

春・夏・秋・冬 果物の旬の季節ごとに紹介。

基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。

(本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください)

出版社からのコメント

1年中楽しめる、タルトとケーキ
春のタルトとケーキ
夏のタルトとケーキ
秋のタルトとケーキ
冬のタルトとケーキ

タルト生地・スポンジ 基本の作り方
色で楽しむタルト
季節のスペシャリテ …etc.

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: マイナビ; 新版 (2015/2/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839954771
  • ISBN-13: 978-4839954772
  • 発売日: 2015/2/11
  • 商品パッケージの寸法: 25.6 x 18.4 x 1 cm
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写真がきれい 見ているだけでも楽しいです。かって良かったです。
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