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「塩」の世界史―歴史を動かした、小さな粒 単行本 – 2005/12

5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「塩」は、人間の生活において必要不可欠なものであり、文化・文明にかかわる重要な物質だった。人間の歴史は塩を巡る歴史だったといっても過言ではない。世界的ノンフィクション作家が、先史時代から現代に至るまでの”塩”の歴史を解き明かす壮大な文明史。

出版社からのコメント

塩と人間のかかわりを縦横無尽に論じた、世界的ベストセラー
荒俣宏氏推奨の、驚き満載の科学歴史ノンフィクション

*中国では、塩の採掘で土木技術が発達。塩への課税が闘争を生んだ。
*ローマ帝国では、塩は民主制・人民の権利の象徴となった。
*タラの塩漬けはヨーロッパを席巻し、交易を爆発的に促進させた。
*アメリカ独立戦争中、英国は海上を封鎖し、塩の入国を阻止した。
*ガンジーのインド独立運動は、塩をめぐる争いからはじまった...

人間の生存と生活に、欠くべからざる物質「塩」。
科学技術、土木工学、税制や社会体制、そして宗教や料理といった文化も、
塩によって発達し、ときには、対立や戦争も引き起こしてきました。
世界的ノンフィクション作家が、膨大な調査をもとにエピソード満載で描く、
超面白歴史書です。

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登録情報

  • 単行本: 446ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2005/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 459405076X
  • ISBN-13: 978-4594050764
  • 発売日: 2005/12
  • 梱包サイズ: 19 x 13.6 x 3.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 483,169位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.5
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トップカスタマーレビュー

VINEメンバー2006年2月5日
形式: 単行本
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2013年7月25日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2007年8月19日
形式: 単行本
0コメント| 5人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年9月10日
形式: 単行本|Amazonで購入
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