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「効く食材」で涼しくなる 暑さを乗りきる110レシピ (別冊家庭画報) ムック – 2011/7/15

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

暑さで何も食べたくない、キッチンが熱くなるから料理したくない…そんなかたに是非オススメの1冊です。日本やアジアの蒸し暑さ解消には、熱をとって体を潤す食材=「効く食材」を食べるのが中国伝統の知恵。本書ではその考えをもとに、実践レシピをたっぷりとご紹介します。味つけは和洋中とさまざま。メニューもサラダからパスタ、デザートまであり毎日でも食べ飽きません。時短で手間も省いた簡単調理を徹底し、主婦はもちろん男性や初心者にもぴったり。夏バテや熱中症のSOS処方レシピ付きで、夏必携の一冊です。

出版社からのコメント

撮影では食材の力を身をもって感じました。トマトを食べると、本当に体がすっと涼しく爽やかになったんです!
でも急激に寒くなった日に撮影すると、お腹の調子がbad…効果テキメンでした。
今年の夏は温暖化、節電などで暑さとの闘いがいつも以上に厳しくなりますよね。
ぜひ、この本に載ってる料理で、おいしく、快適に夏を楽しみましょう!


登録情報

  • ムック: 104ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2011/7/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418111263
  • ISBN-13: 978-4418111268
  • 発売日: 2011/7/15
  • 商品パッケージの寸法: 26 x 1.2 x 18.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2014年11月6日
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