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発売元 たのしい科学
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「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証する (ブルーバックス) 新書 – 2016/6/21

5つ星のうち 4.4 13件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

トクホ誕生から25年、機能性表示食品の登場から1年。

その“科学的根拠”、信じていいですか?


・コラーゲンが潤すのは「お肌ではなく喉」だった

・ふつうの豆乳とトクホ豆乳の中身はまったく同じ

・「体脂肪を減らす」お茶で体重が増えた

・「内臓脂肪面積を減らす」ヨーグルトで体脂肪率が上昇した

・血糖値が上がりにくい人は「食後血糖値を抑える」青汁で血糖値がむしろ増加した
(本文は実名表記です)

論文を読み解き、メーカーに問いただしてわかった、
「効果の限界」と「隠されていた不都合な真実」――。

それでも、買いますか?

誇張された宣伝文句を“誤読”しないためのヒントも満載。

内容(「BOOK」データベースより)

国の制度によって「効能・効果」を大々的にアピールするトクホや機能性表示食品などの「保健機能食品」。“根拠”とされる論文を解読してわかった驚きの実態とは?誇張された宣伝文句を“誤読”しないためのヒントも満載。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 256ページ
  • 出版社: 講談社 (2016/6/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4062579723
  • ISBN-13: 978-4062579728
  • 発売日: 2016/6/21
  • 梱包サイズ: 17.4 x 11.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 13件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 114,766位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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13件のカスタマーレビュー

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13件中1 - 8件目のレビューを表示

2018年8月9日
形式: Kindle版Amazonで購入
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2016年7月3日
形式: 新書Amazonで購入
38人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年10月6日
形式: 新書Amazonで購入
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2016年12月11日
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2016年8月14日
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ベスト500レビュアー
2016年7月14日
形式: 新書
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2016年7月17日
形式: 新書
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2016年11月8日
形式: Kindle版Amazonで購入
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