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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう 単行本 – 2003/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ。大好評『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』第二弾。だしなし、水もなし。の肉じゃが、ふろふきかぶら柚子こしょう味噌、鍋蒸しなす、レンズ豆のぜんざい、ミルクわらびもち…。ごはんからデザートまでル・クレーゼがおいしくしてくれる和食を集めました。

内容(「MARC」データベースより)

あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 地球丸 (2003/11/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/11/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860670159
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860670153
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 94個の評価

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