「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう 単行本 – 2003/11/1
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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ。大好評『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』第二弾。だしなし、水もなし。の肉じゃが、ふろふきかぶら柚子こしょう味噌、鍋蒸しなす、レンズ豆のぜんざい、ミルクわらびもち…。ごはんからデザートまでル・クレーゼがおいしくしてくれる和食を集めました。
内容（「MARC」データベースより）
あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ!
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最近のカスタマーレビュー
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・実践的で、表現も端的であり、誰でも失敗なく気の利いた一品ができる。とにかく「できそう」と思わせる
・もう少し踏み込めば、大体80点が採れる感じか。私は80点はつまり「うまい」ので、信頼している。リピート率高し...続きを読む
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