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発売元 ブック愛鷹
コンディション: 中古品: 良い
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「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか? 単行本 – 2015/3/21

5つ星のうち 4.0 8件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
単行本, 2015/3/21
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商品の説明

内容紹介

◎「ポッキー」「ハイチュウ」「カラムーチョ」……
  なぜ日本のスナック菓子は海外で人気なのか?


日本で生まれ、世界市場を席巻している製品はクルマやカメラだけではありません。
スーパーで売っているごくごく普通のスナック菓子もまた、海外の消費者に
高く評価され、着実にマーケットシェアを伸ばしています。

たとえば、江崎グリコの「ポッキー」はヨーロッパやアジアを中心に
海外30か国で年間2億箱を売り上げています。
フランスでは「ポッキー」は「ミカド」という商品名で売られ、
持つところがあり、手が汚れない「形状」が受け、ロングセラーと
なっています。

また、森永製菓の「ハイチュウ」は、日本人メジャーリーガーが
アメリカに持ち込み、爆発的なヒットにつながっています。
ガムでもない、キャラメルでもない不思議な食感が人気の理由です。

◎世界最高レベルを誇る「スナック菓子」に
 海外市場攻略のヒントあり


「おいしさ」「安心安全」「ムラのない品質」「独創的な発想」……
たかがお菓子をここまで高めるか、というほど切磋琢磨してきた
日本のお菓子メーカー。
その巧みさ、品質の高さ、バラエティの豊かさに海外の消費者たちは
どんどん魅了されています。

本書では、巧みに商品設計された日本のスナック菓子が、あるときには
現地化され、あるときには日本の製品そのままで勝負しながら、
いかに海外に進出し、現地市場で存在感を高めてきたのか──
その魅力と強さの源泉をたどり、日本の産業界の底力を浮き彫りにします。

少子化で国内市場が縮小する中、果敢に海外を開拓するお菓子メーカーたちの
熱いストーリーに、企業戦略のヒントが見えます。

内容(「BOOK」データベースより)

独特の食感でアメリカ人に大人気「ハイチュウ」、狙うは五大陸制覇「じゃがビー」、「柿の種」はこんな国で愛されている!!国内では廃番→海外で活復したお菓子たち、「カラムーチョ」「ベビースターラーメン」…日本のお菓子が切り開く“海外戦略”の道!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 240ページ
  • 出版社: 日本実業出版社 (2015/3/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4534052723
  • ISBN-13: 978-4534052728
  • 発売日: 2015/3/21
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13.2 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 8件のカスタマーレビュー
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8件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.0

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2018年9月11日
Amazonで購入
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2016年4月30日
Amazonで購入
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2017年4月14日
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2015年4月10日
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2015年4月22日
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2015年5月10日
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2015年5月11日
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ベスト1000レビュアー
2016年6月22日
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