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「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん (日本語) 単行本 – 2013/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

魔法の鍋「ストウブ」を使ったかんたんでおいしい、絶品レシピ53。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

サルボ/恭子
料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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