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「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん 単行本 – 2013/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

魔法の鍋「ストウブ」を使ったかんたんでおいしい、絶品レシピ53。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

サルボ/恭子
料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 111ページ
  • 出版社: 大泉書店 (2013/11/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4278037953
  • ISBN-13: 978-4278037951
  • 発売日: 2013/11/1
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 19件のカスタマーレビュー
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