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「めんどくさい」がなくなる台所 (日本語) 単行本 – 2016/9/17

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商品の説明

出版社からのコメント

私もスーパー主婦ではありません。
でも「理想のお台所」像は、常に頭にありました。
それは、「いつも清潔で、調理器具が整然と片付き、必要な食材も揃っていて、
いつでもすぐに調理に取り掛かれる」というもの……。
しかし、これを実現するのはなかなか大変そうです。
だからといって、台所にへばりついているような主婦にはなりたくありませんでした。
じゃあ、「どうしたら台所から自由になれるか」、
「小さな手間で、おいしいご飯をつくれるのか」、そればかりを考えていました。

この本は、私が仕事をこなしながら、積み重ねてきた小さな工夫、
ちょっと大げさな言葉にすると、私なりの「台所哲学」をまとめたものです。
家事に正解はありません。家庭によって、お台所のあり方もさまざまです。
ですから、この本のアイデアをヒントにして、
同じような悩みを抱えている皆さんお一人おひとりが、
それぞれのお台所にふさわしい「台所哲学」を築いていっていただければ、
こんなに嬉しいことはありません……。

著者について

1951年北海道函館市生まれ、苫小牧市在住。自由学園女子最高学部卒業。
会員数2万人の「全国友の会」の“料理の達人"として、30年以上、
小学生や新米ミセスにむけた料理教室、おもてなし料理講習をつとめてる。
また、NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場し、好評を博した。
著書に『かんたんがおいしい! 』『やっぱりかんたんがおいしい! 』(ともに新潮社)、
『献立作りの「小さなくふう」』(マイナビ)など。



登録情報

  • 発売日 : 2016/9/17
  • 単行本 : 224ページ
  • ISBN-10 : 4797388013
  • ISBN-13 : 978-4797388015
  • 出版社 : SBクリエイティブ (2016/9/17)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.6 16個の評価

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