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「ちょっとのイースト」で作る プチパンとベーグルの本 (生活シリーズ) ムック – 2015/1/30

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

少しのイーストで、ゆっくり発酵させて作る、体にやさしくておいしいシンプルパンレシピ本・大好評第2弾。
◎バターも卵も使わない◎イーストはほんの少しだけ◎こねるのは、たったの3分◎型も道具も不要◎
そんな、作りやすくておいしい“日々のパン”を提案している幸栄(ゆきえ)さん。
手で丸めるだけのまるパンから、細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ……。
今回はどれもプチサイズでかわいらしく、家族みんなでパクッと食べられる形と大きさのものばかり。
パン作り初めてさんにもやさしい、オールプロセスつきです!


登録情報

  • ムック: 88ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2015/1/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391636751
  • ISBN-13: 978-4391636758
  • 発売日: 2015/1/30
  • 梱包サイズ: 21.8 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 329,370位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2015年7月1日
形式: ムック|Amazonで購入
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2016年5月5日
形式: ムック|Amazonで購入
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2015年2月12日
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2015年4月22日
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2015年5月6日
形式: ムック
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2015年8月12日
形式: ムック|Amazonで購入
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