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カスタマーレビュー

19 人中、17人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 山善より高いが、美味しさはそれ以上!, 2015/3/27
投稿者 
Amazonで購入(詳細)
レビュー対象商品: 象印 フィッシュロースター EF-VF40-NL (ホーム&キッチン)
山善(YAMAZEN)の両面焼きワイドグリルを5年ほど使っていました。
上の電熱線が接触不良となり下しか焼けなくなり、不便なので、両面焼きグリルを購入することになりました。
そこで、どの両面焼きグリルがよいのか検証しました。
 
この象印の商品は、山善と比べてかなり高く、もったいないと思いつつも、
反射板が大きく、
水に浮かせる反射板
に何となく魅力を感じました。
 
5年くらいは使用できる商品だと思い、思い切って象印を購入。
 
早速、大きなアジを焼くと、
サクッとしていて、これまでに経験のない良い焼き加減
焼き魚が好きでない子供が美味しいと絶賛。

原因は、水に浮かせる反射板でしょう。
両面焼きグリルは、水を下に張りますが、その水が水蒸気として魚を煮てしまう欠点があり、サックと感が減少します。
水に浮かせる反射板により、水蒸気の量が少なくなり、魚の焼き加減がよくなります。
アイディア商品です。
 
魚を焼く際に、魚の脂が下に落ちますが、水に浮かせる反射板に落ち、水を張るところには落ちません。 
掃除も楽でした。
 
その他に、魚をとる道具があり、魚を皿に移動するのに便利です。
 

同じ性能であれば安い方が良いですが、
かなりの性能差があり
少し高かったですが、良い買い物をしました。
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