Amazon.co.jp： パール金属 エコクッカー 3層底 片手圧力鍋 3.5L H-5142の圧力太郎さんのレビュー
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227 人中、226人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 静かで、小型の寸胴鍋にもなります。(内径18cm), 2009/1/24
長さ:: 0:20 分

すでにＳＥＢの６Ｌの圧力鍋を持っていますが、重くて、大きいので、小型・軽量で毎日気軽に使える圧力鍋を探していました。３人＋αぐらい料理と言う前提で、いろいろ検討した結果、3.5L〜4.0Lぐらいの容量が、よいだろうと言う結論に至りました。また、ＳＥＢの圧力鍋は、圧力をかけると「シュ！シュッ！シュッ！」とうるさいので、静かなタイプの圧力鍋が理想でした。（家族が寝た後の夜中に調理できないので）いろいろ探した結果、スプリング式の圧力鍋は、ドイツ製フィスラー、WMF社、フランス製T-fal、日本のドウシシャ、パール金属から販売されていることがわかりました。

外国製は、価格で味が変わるわけではないので、論外。（２万円以上）
ドウシシャ、パール金属に的を絞りました。

ドウシシャ：クレスDXシリーズ(3.2L, 4.5L)、ルミナスプラス(3.5L, 4.5L, 6.0L)
パール金属：エコクッカー(2.5L, 3.5L, 4.5L, 5.5L, 6.5L) アーリークッキング (3.0L)

圧力の切替式(高圧・低圧）は、便利なように聞こえますが、加圧中に変更するわけでもなく、低圧は、まず、使わない（９９％高圧で使用）。それよりも、鍋の内径が18cmなので、他の鍋のアクセサリー類（蒸しスノコ、ガラスふたなど）がそのまま流用できると言う点で、パール金属のエコクッカー3.5L (H-5142)にしました。

実際に、３人〜４人分の料理、おでん、ぶり大根、豚肉の角煮、ぜんざい、チキンピラフなどの料理を作りましたが、思惑通り、ちょうど良い大きさでした。調理後は、他の鍋のフタを流用しています。

また、加圧中もかなり静かです。ビデオを見てください。バックのＴＶの音が聞こえるくらい静かです。

最後にステンレスなので、ピカピカ光って、高級感があります。（笑


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このトピックの全投稿1件中1件から1件までを表示
最初の投稿: 2009/7/23 4:05 PM JST
ごん太さんのコメント:
調査の結果や具体的な選考過程が分かりやすく大変参考になりました。またビデオの音で情景がよく分りました。できればあと数秒手前から載せていただくと圧力弁が閉まる？前後の音の大きさが分かりやすいと思いました。
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レビュー詳細

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5つ星のうち 3.8 (15件のカスタマーレビュー)
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