カスタマーレビュー

圧力鍋で節約おかず　圧力鍋はこわくない！手早く、おいしく毎日得する！ (特選実用ブックス　【料理ならおまかせ】)

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圧力鍋を使い始めて10年経ちますが、最近は炊飯と肉・野菜の下ごしらえ、と使用方法がパターン化していました。この本を買ってみて、圧力鍋１つでメインのおかずも常備菜もささっと手早く作れるんだ！と改めて実感しました。材料もいたってシンプルなので気軽に挑戦しやすいです。今のところ３品作ってみましたが、どれも美味しく家族にも好評です。でも１番驚いたのが、圧力鍋でスイーツも作れるという事。今まで蒸し器やオーブンで１５分、２０分かけて作っていた蒸しパンやプリンがわずか数分で出来てしまうなんて、思いもよりませんでした。全ての料理に圧力をかける前の写真が載っていてわかりやすいし、調理のコツがたくさん載っているので、圧力鍋初心者の方には特にお勧めです。私も圧力鍋がもう１つ欲しくなる程ヘビーユーザーになりました。

最初に、図書館で借りまして、どうしても欲しくなり購入しました。この本の中で使用されている物とは違う圧力鍋を使用してますが、全く問題ないです。本当に、美味しく作れます。もちろん、時間はかかりません。すばらしいです。夫も子供も、美味しい晩御飯を食べられて、喜んでいます。

初めて圧力鍋を使うときの疑問に素早く応えてくれる便利本だと思います。
使い方から洗い方まで丁寧に教えてくれます。
前菜からデザートまで、何でも簡単に調理できることに感動しました。
読むうちに、WMFの圧力鍋がほしくなってしまいました。
えっ、WMF以外の圧力鍋では使えないの？・・・と思われているあなたに朗報です。
フィスラーやティファールなど他社製品の圧力鍋の調理方法についても
詳細な説明がされているすぐれた一冊です。

こちらの本で使用しているものより廉価のWMFのエクスプレス鍋を使っていますが、どれもおいしく簡単に作れます。
ご飯も炊飯土鍋より短時間で炊けるので、ガス代と時間の節約のために圧力鍋で炊くようになりました。家族にも
大変好評です。ただ、最初は火力が弱過ぎたせいかうまく加圧できず、中華五目おこわを2回も焦がしてしまいました。
その後、何回か挑戦して加圧するコツをつかみ、最近では今まで普通のお鍋で作っていた野菜の煮物なども短時間で
美味しく作れるようになりました。この本は、我が家の食事作りにとても役立っており、買って良かったです。

本の表紙に載ってある製品を最近購入し、レパートリーを広げたいと思い購入しました。
製品に付属の本よりも丁寧に説明が書かれてあって、こちらの本をみて
学んだことがいくつかありました。

圧力鍋に慣れていない人に優しい、よい本だと思います。

圧力鍋のレシピ本はたくさん出ていましたが、中でも高い評価を得ていたので購入。皆さんのレビューどおり、とても使いやすくて美味しい料理ばかりでした。押入れで眠っていた圧力鍋が、今ではフル活躍。ほとんどのお料理を作りました。ロールキャベツ、カレーはもう定番です。
もう少しメニューがあってもいいと思いました。続編が出ないかしらと思っています。

美味しく出来るし、分かり易いです。
気に入っています。

すっかりハマって圧力鍋とこの本で色々作ってたら、家族が数キロ太ってしまいました。

圧力鍋で作る基本の料理が色々載ってます。
その中に、ちょっと変わった料理も何点か紹介されてて嬉しい。

写真も大きく、作り方も簡単。
お勧めです！

ひょんなことで、WMFの圧力鍋を衝動買いしました。(ステンレスのピカピカに惹かれて！）
付属の冊子には、大した料理が載っていなかったため、圧力鍋らくらくクッキングというWMFの圧力鍋をベースに書かれて絶版となっている中古本を入手したところ、古い本で、そのうえ中古のため、汚く、すごくがっかりでした。そもそも、レビューにも、内容が薄いとあったのですが、15年前くらいの図柄、配置、写真で、使えるレシピがほとんどありませんでした。

ところが、

こちらの本は、使えます！
野菜系、肉系、乾物系、ご飯系と系統に分かれてレシピが紹介されており、作りたいものがたくさん！
この本が到着してから、評判の高かったキャベツとベーコンのスープを作ったところ、超美味しいです。
バターとニンニクを入れるところが美味しさの秘訣のようですが、これまで作っていた料理がグレードアップしそう♪

手羽先でスープを取る方法が紹介されており、それを使った冬瓜料理がありました。さっそく冬瓜を買ってきて作ってみました。

たくさん野菜が取れ、体にも優しく、かなり長時間保温するのでありがたいです。

さんまやイワシ、サバなどのメニューもあったので、ぜひ作ってみたいです。もちろんスペアリブや手羽先などのお肉系も。

昨日は、サツマイモを大量に入手したので、さっそく蒸かしてスイートポテトを2回も作りました。4分加圧とありましたが、2分くらいでも十分のような。。。つまり、切り方が違うのでしょう。

毎日使っていると、鍋の重さも気にならないし、なべ底が厚い割には温まりも悪くなく、この冬大活躍しそうです。
(最後は本の紹介なのに、鍋の紹介になってしまったかも。。。）