- 産地：アメリカ産■原材料：くるみ（シブカワつき）■ ■賞味期限：91日■形態：袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
- 規格LHP(ライトハーフ＆ピース）"L"はライトカラーの意味で90％以上の粒がライトカラーであるとことを指します。ハーフ（1/2）サイズが20％以上、クォーター（1/4）サイズが80％以下の混合品で、もっとも流通しているクルミの規格になります。
- 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われています。この殻が薄く割りやすいクルミは、イングリッシュクルミまたはベルシャクルミと総称されカリフォルニアでは40種近い品種が栽培されています。
商品の仕様 |
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商品の説明
くるみの原産地はコーカサス又はペルシャで、紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で今もなお世界中で親しまれています。アメリカには1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動してきました。渋みが少なく軽い味わいに品質改善された胡桃はカリフルニアの重要な農産物のひとつとして1867年にサンタバーバラ郡で最初の商業用生産が始まりました。
登録情報
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商品の詳細
| 商品情報 | |
| ブランド: | ohtsuya |
| 保存方法: | 高温多湿を避け冷暗所に保管してください。開封後はお早めにご使用ください。 |
| メーカー名: | ohtsuya |
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