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盛栄堂 鉄瓶 桜皮寸筒 中 手づくり H-1
 
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盛栄堂 鉄瓶 桜皮寸筒 中 手づくり H-1

盛栄堂
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製品概要・仕様

  • 手作りの南部鉄瓶
  • 南部鉄瓶で沸かしたお湯は、水道水の塩素臭などが抑えられ、まろやかな味わいが感じられると言われている
  • 南部鉄瓶からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄という形で溶出するため、微量でも吸収率が良く鉄分補給に効果があるといわれている
  • メーカー型番: H-1
  • 容量: 1.55L

登録情報


商品の説明

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   盛岡藩主、南部伸直公の名をとったといわれる「南部鉄器」は東北地方の工業として生まれ、茶器を中心に栄えてきた。「盛栄堂」は盛岡と並ぶ南部鉄器の生産地水沢市に嘉永5年創業して以来、南部鉄瓶をはじめとするさまざまな製品を世に送り出してきたが、近年は電磁調理器対応の製品を開発し、現代の家庭にもマッチするデザイン作りを行うなど、伝統を重んじながらも、より多くの人に使ってもらえるように創意工夫を重ねている。

   本製品は鉄瓶らしからぬ焦げ茶色と明るめの茶色で桜の幹をイメージしたデザインが高級感溢れる鉄瓶。「鉄」という素材をうまく使った色と形は素晴らしいのひと言につきる。内面が素焼きの鉄瓶は、お湯を沸かすときに水中に鉄分が溶け、自然と鉄分が補給できるので、健康のためにも鉄瓶はお薦め。

   鉄分が出るといっても中に水を入れて長時間放置しないかぎり、鉄くさくなることもなく、むしろお茶の味が引き立つ。大切な方へのプレゼントにしたら喜ばれるだろう。(三井貴美子)

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