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1845年の創業以来、ドイツ国内ではもちろん国際的にも有名なクッキングウエアメーカー「フィスラー」。特に高品質なステンレスを使用した圧力鍋や調理鍋、ケトルには定評がある。本製品はコロンとした愛らしいフォルムと、持ちやすい取っ手のついたガラス蓋が特長の「C+Sロイヤル」シリーズの両手鍋。
「C+S」の「C」はクッキング、「S」はサーブを表しており、調理してそのまま卓上にセットしても違和感のないデザインになっている。ガス・電気をはじめ200VのIHにも対応するクイックスターサーミックベース採用により、ほとんどすべての熱源で使用でき、熱伝導率がよいため、調理は中火以下で行い余熱調理も可能で経済的。
キャセロールは、ポトフやスープを作って卓上で取り分けるのにピッタリの鍋だが、ほかにもおかゆやご飯を炊いたり、揚げ物鍋として使用することもできる。ガラス蓋は中身が見えるだけでなく、無水調理のできるウォーターシール効果も得られる。底のカーブは食材をかき混ぜやすく、液だれしないように設計された縁など何気ないデザインの中に工夫が詰め込まれている優れもの。（三井貴美子）
「C+S」の「C」はクッキング、「S」はサーブを表しており、調理してそのまま卓上にセットしても違和感のないデザインになっている。ガス・電気をはじめ200VのIHにも対応するクイックスターサーミックベース採用により、ほとんどすべての熱源で使用でき、熱伝導率がよいため、調理は中火以下で行い余熱調理も可能で経済的。
キャセロールは、ポトフやスープを作って卓上で取り分けるのにピッタリの鍋だが、ほかにもおかゆやご飯を炊いたり、揚げ物鍋として使用することもできる。ガラス蓋は中身が見えるだけでなく、無水調理のできるウォーターシール効果も得られる。底のカーブは食材をかき混ぜやすく、液だれしないように設計された縁など何気ないデザインの中に工夫が詰め込まれている優れもの。（三井貴美子）
メーカーについて
ドイツのイダー・オーバーシュタインにて、1845年にカル・フィリップ・フィスラーにより創業されたFissler（フィスラー）社。歴史に裏打ちされた「長持ちで使いやすい」クッキングウエアメーカーとして、世界60か国以上の人々に支持されている。
高品質ステンレスを使用した底辺が3層構造のスタイリッシュな鍋や、機能性と優れたデザインを兼ね備えた圧力鍋には定評がある。「ベルリン」「トキオ」といった世界の都市名を持つ、個性的なデザインのケトルやレードル、ターナーなどのキッチンツールも人気。多くの製品が電磁調理器など多様な熱源に対応しているのも魅力のひとつとなっている。
高品質ステンレスを使用した底辺が3層構造のスタイリッシュな鍋や、機能性と優れたデザインを兼ね備えた圧力鍋には定評がある。「ベルリン」「トキオ」といった世界の都市名を持つ、個性的なデザインのケトルやレードル、ターナーなどのキッチンツールも人気。多くの製品が電磁調理器など多様な熱源に対応しているのも魅力のひとつとなっている。
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