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ホテルの総支配人が運営を通じて体験したお国事情―中国・北京編/インドネシア・ジャカルタ編/香港編/シンガポール編/ドイツ・デュッセルドルフ編/台湾編
 
 
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ホテルの総支配人が運営を通じて体験したお国事情―中国・北京編/インドネシア・ジャカルタ編/香港編/シンガポール編/ドイツ・デュッセルドルフ編/台湾編 (単行本)

日高 嗣夫 (著)
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

国際的ホテルマンとして活躍してきた著者が、6カ国でのホテル運営に関するエピソード、各国の風習、慣習、政治、経済などについて綴る。また、各国と比較して、日本の状況についても考える。

登録情報

  • 単行本: 213ページ
  • 出版社: 文芸社 (2001/06)
  • ISBN-10: 4835520688
  • ISBN-13: 978-4835520681
  • 発売日： 2001/06
  • 商品の寸法: 19 x 13.4 x 1.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 658,271位 (本のベストセラーを見る)

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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 実は・・・, 2004/5/22
By カスタマー
実は私台湾のホテルで著者（総支配人）の下で働いておりました。
残念なことに著者は昨年お亡くなりになりました。
この１冊に総支配人のホテルマン人生がぎっしり書いてありますよ。
特に海外で働く方必見です。もちろんホテル関係の方だけでなく
駐在される方もぜひ一度ご覧になってください。おすすめです。
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